Měchýř

Měchýř


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vescia: obecné informace


Termín Vescia se používá k označení dvou velmi odlišných druhů hub, které se liší hlavně velikostí. Jsou to Calvatia maxima a Lycoperdon gemmatum, lépe známý jako vescia maggiore a vescia minore. Oba tyto houby jsou vzájemně zaměnitelné, i když první je považován za „rafinovanější“ (pokud jde o chuť) než druhý. Dalším rysem, který je odlišuje, je velikost. pýchavka maxima, pokud bude ponechán růst, může dosáhnout velkých rozměrů, zatímco pýchavka menší si zachovává standardní rozměry jiných přirozeně se vyskytujících hub. Když se vracíme k chuti a poživatelnosti těchto dvou vzorků hub, je dobré vědět, že pokud jsou oba odebrány ve správném období, mohou stejným způsobem vyvolat velmi chutné a sukulentní kulinářské recepty.

Vescia: vlastnosti



Větší vescia je jedlá houba, pouze pokud je přijata v určitém časovém období. Má velmi velké rozměry, ve skutečnosti může dokonce vážit 5 kilogramů, s kloboukem o průměru dokonce asi půl metru. Tento exemplář se nachází na horských pastvinách a loukách. Roste jak v zimě, tak v létě. Z estetického hlediska má klobouk zaoblený tvar, je bez stonku a je bílý. Vnitřní vláknina je bílá u mladých vzorků a nažloutlá - hnědá u dospělých. Ten, který dorazí v určitém věku, začne vydávat nepříjemný a nepříjemný zápach. Je vhodné si uvědomit, že tato houba je jedlá, pouze pokud je dužina a klobouk bílý. Vescia minore nebo Lycoperdon gemmatum, obvykle se vyvíjí na rostlinných zbytcích. Klobouk je stejně jako větší vescia bílý, bez stonku a pokrytý malými ostny. Chuť tohoto vzorku je považována za průměrnou.

Vescia: podobnosti



Jak již bylo uvedeno výše, dva druhy, které se běžně nazývají vescia, mají určité rozdíly, ale zároveň podobnosti. Zaprvé, menší i větší vescie musí být konzumovány pouze tehdy, když jsou mladé, a proto, když jejich maso a vnější zbarvení je bílé. Větší vescia je považována za lepší než ta menší. Ten je také někdy zaměňován s jinými druhy jedovatých hub, zatímco první je nemožné zaměnit vzhledem k jeho velikosti. K záměně může dojít u: Amanita ova, Lycoperdon kandidum, Lycoperdon echinatum, Lycoperdon seccatum, Lycoperdon pyriforme (bez ostnů). V tomto ohledu je vždy užitečné doprovázet lidi, kteří pracují v tomto odvětví, nebo nadšenci, kteří mohou se svými znalostmi nechat jedovaté exempláře v přírodě a sbírat pouze ty, aby se předešlo chybám, které mohou stát váš život. jedlé.

Močový měchýř: Vescia: poživatelnost



S ohledem na poživatelnost těchto dvou druhů vos je vhodné udělat kulinářské rozlišení jak z hlediska konzumace syrového masa, tak z hlediska receptů, které mají být zavedeny. Větší vescia se může jíst syrová se salátem, grilovaná, obalovaná a smažená. Menší vescia je kvůli nepříjemnému zápachu vycházejícímu z receptů považována za průměrnou houbu. Jak je však uvedeno výše, pokud se sklízí, když je dřeň stále bílá, chutná skvěle. Obtěžující zápach je odstraněn při vaření. To také může být jeden smažený a obalovaný. Je vhodné si uvědomit, že tento vzorek musí být spotřebován okamžitě po sklizni, protože vnitřní dřeň se v krátké době zhoršuje a má sklon k zaprášení.


Komentáře:

  1. Vozshura

    V tomhle něco je. Velice vám děkuji za pomoc s touto otázkou.

  2. Faegal

    Musíte mu to říct - lež.

  3. Otaktay

    Tato odpověď nesrovnatelně



Napište zprávu